U bent niet ingelogd inloggen of aanmelden.
mijn biedingen - 0 - of favorieten - 0 -

Resultaten

Resultaten

veiling / Veiling 24, deel I. Kinderboeken, Literatuur, Oude boeken, Manuscripten, Kookboeken, Amsterdam, Topografie / 600-641 Gastronomie: kookboeken en menukaarten
[631] [632] [633] [634] [635]
kavel: 633 verkocht € 670.00

[Manuscript kookboek] Receptenboek D.C.A. Sweerts de Landas

Met ca. 300 handgeschreven recepten in diverse 19e-eeuwse handschriften. 4to, in vernieuwd halflinnen met vernieuwde schutbladen. Intern goed bewaard gebleven receptenboek met register. Enkele recepten: "Ragou van Duiven", "Prikstruif", "Snoek à la Française", "Roggebroodspudding" en "Broeder in den Pot".
Sweerts de Landas was de grootmoeder van de man van Margaretha Geertruida Zelle (Mata Hari) (1876-1917). Het boek is in meerdere handschriften geschreven en afkomstig uit de nalatenschap van Mata Hari, die enkele jaren geleden onder de hamer kwam. Toegevoegd: De Indische Keuken. De kookkunst. Bewerkt door Mevr. H.H.C. Gediplomeerde der Haagsche Kookschool. Amsterdam, Van Holkema en Warendorf, ca. 1910.
  Highslide JS   Highslide JS   Highslide JS   Highslide JS   Highslide JS   Highslide JS   Highslide JS   Highslide JS   Highslide JS   Highslide JS